B6 vitamini (pyridoxine - pyridoxal - pyridoxamine)
Suda eriyen bir vitamindir; 3 tür B6 vitamini vardır: pyridoxine (PN), pyridoxal (PL) ve pyridoxamine (PM). Bunların tümü organizmada etkin bir koenzim olan “pyridoxal5’phosphate (PLP; P5P)”a dönüşür. PLP, metabolizmayı yönlendiren birçok enzimden daha etkilidir;
- Protein, karbonhidrat ve yağ metabolizmasının düzenlenmesi
- Homosistein düzeyinin denetlenmesi yoluyla kardiyovasküler systemin korunması
- Beyin sağlığı
- İmmune sistem işlevlerinin düzenlenmesi
Etkinlik yolları
- Transaminasyon
- Hemoglobindeki heme bileşeninin sentezi
- Nörotransmitterlerin sentezi
Bulunuşu
- Dana karaciğeri
- Balıklar (ton, somon)
- Hindi ve tavuk eti
- Tahıllar
- Sebzeler (yeşil yapraklılar, bezelye, patates)
- Meyveler (kavun, muz, papaya)
Eksiklik nedenleri
- Alkolizm
- İlaçlar (izoniazid)
- Keçi sütünden zengin beslenme
- Kronik böbrek yetmezliği
- Romatoid artrit
Eksikliğinde
- Mikrositik anemi
- İmmun sistem sorunları
- Depresyon
- Konfüzyon
- Kognitif işlevlerde azalma (özellikle yaşlılarda)
- Deri lezyonları
- Kanser riski
Yüksek dozlar alındığında
- Periferik nöropati (lel ve ayaklarda)
- Ataksi
- Bulantı
- Dermatozlar (veziküllü deri patolojileri)
- Angular cheilitis
- Glossit
9
12
0
0
0
0
0