Transaminasyon

Amino grubunun bir molekülden diğerine aktarılmasıdır; bu eylem sırasında ara ürün olarak serbest NH3 oluşmaz. Transferazlar sınıfından transaminazlar alt sınıfındaki enzimler bu reaksiyonu katalize ederler. Transaminazların kofaktörü piridoksal fosfattır (B6 vitamini).