Lipoprotein’ler: Şilomikron – VLDL – LDL - HDL

Kolesterol, triasilgliserol ve fosfolipidlerden oluşan maddelerdir; Başlıca 4 fraksiyonları vardır:

• Şilomikron: Beslenmeyle alınan trigliserolleri taşıyan maddelerdir. Açlıkta kanda şilomikron yoktur ya da çok düşük düzeylerdedir.
• Çok düşük yoğunluklu lipoprotein (VLDL): Karaciğerde sentezlenen trigliserolleri taşırlar; kötü kolesterol olarak bilinirler.
• Düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL): VLDL’nin kapiller kökenli lipoprotein lipaze enzimi aracılığıyla hidrolizi sonrası ortaya çıkan, kolesterol taşıyıcısı bir lipoprotein fraksiyonudur 
• Yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL): Aterom plaklarındaki kötü kolesterolü temizlediği varsayılan, iyi kolesterol olarak bilinen lipoprotein.

Anımsatma: Kandaki total kolesterol düzeyinin yüksekliği -diabetliler dışında- önemli değildir. Önemli olan, trigliserid düzeyi ile HDL arasındaki etkileşimdir. Aşağıdaki formüldeki etkin sayı 0.1-2.0 arasında olmalıdır. Formüle göre yapılan işlemde, 2'nin üzerindeki bir sonuç kardiyovasküler hastalık riskinin varlığını gösterir; Trigliserid/HDL oranının 2'nin üzerinde olması koroner aterosklerozunun hızını 4 kat arttırır:

             Kandaki trigliserid düzeyi / HDL = 0.1-2.0